Salt 

Peber 

Grillkrydderi 

1 dl. rapsolie 

Kartoflerne vaske godt og skæres i både eller skiver. Olie og krydderier blandes i en skål. Kartoflerne vendes godt rundt i skålen, og det hele hældes i en bradepande. Det er en god ide at bruge bagepapir. 

Bages i ovnen ved 200 grader i ca. ¾ time til kartoflerne er sprøde og gyldne. 

Kartoffelbåde eller kartoffelskiver egner sig godt til grillretter, steaks, culottesteg osv. 

Anbefalet tilbehør til kartoffelbåde eller kartoffelskiver: 

Bearnaise sauce  

Rødvins sauce  

Whisky sauce  

Salat   

Flutes