Grydestegt svinemørbrad  

   

 

1 stk. mørbrad (til 2 – 3 personer) 

Friske champignon eller l glas 

Evt. ¼ piskefløde 

Evt. 1 løg 

Salt og peber 

  

Smelt smør eller margarine i en stegegryde. Brun mørbraden på alle sider, tilsæt champignon og evt. løg. Efter at alt er brunet tilsættes fløde og lidt vand, salt og peber. 

Koges under låg ved svag varme i ca. ½ time. 

  

Mørbraden tages op og sovsen jævnes med meljævning . 

  

Anbefalet tilbehør til grydestegt svinemørbrad: 

  

Hvide kartofler 

Ris 

Salat 
 Opskrift & mad
 Hovedret
◦ Andebryst
◦ Andesteg
◦ Boller i karry
◦ Culotte
◦ Cuvette
◦ Flæskesteg
◦ Frikadeller
◦ Grydestegt svinemørbrad
◦ Grønlangkål
◦ Oksemørbrad
◦ Ribbensteg
◦ Stegt flæsk
◦ Stuvet hvidkål
◦ Sylte Sylte
 Kartofler
◦ Bagte kartofler
◦ Flødekartofler
◦ Brasede kartofler
◦ Kartoffelmos
◦ Stuvede kartofler
◦ Kartoffelbåde
◦ Annonceringspolitik