Salt 

Peber 

½ liter piskefløde 

100 gram smør 

2 – 3 spsk. hvedemel 

200 gram sukker 

Smelt smørret i en gryde og tilsæt hvedemel. Piskes sammen til en bolle. Tilsæt derefter piskefløde lidt efter lidt, suppler evt. med vand fra kogt skinke eller hamburgerryg. Sovsen skal være meget tyk, da der ofte er lidt væske i den frosne grønkål. Tilsæt derefter den hakkede grønkål. 

Grønlangkålen smages til med salt, peber, sukker, evt. mere smør og fløde. 

Anbefalet tilbehør til grønlangkål, eller stuvet grønkål: 

Brunede kartofler 

Kogt hamburgerryg 

Kogt skinke